VERWARMENDE WINTER SMOOTHIE 

Ik eet in de ochtend het liefst niet super veel, fruit, een soort van pap maar in de winter wel een warme pap. Verkoelende smoothies raad ik meestal af in de winter en daarom heb ik deze verwarmende versie bedacht.

Mijn smoothies zijn altijd dik van substantie omdat het belangrijk is om te kauwen op je voeding. Je vertering begint namelijk al in je mond wanneer je kauwt. En een goede vertering is echt overal goed voor, van een slanke lijn tot een opgewekt humeur.

 

WAAROM IS HET GOED VOOR JE?

  • Kardemom bevat redelijk veel mangaan (mineraal). Dit mineraal heb je nodig voor het aanmaken van energie in je cellen, gezonde botten en helpt je lever te ontgiften.
  • Kaneel is een antioxidant, verlaagt je bloedsuikerspiegel en bevat net als kardemom mangaan.
  • Gember is wat mij betreft echt een superfood. Het heeft o.a. een verwarmende werking in je lichaam en helpt voedingsstoffen beter op te nemen in je darmen.
  • In Camu Camu poeder zit veel vitamine C en deze vitamine is betrokken bij talloze processen in je lijf.

 

WINTER SMOTHIE

 

INGREDIËNTEN (voor 2 smoothies)

  • 2 rijpe bananen
  • 2 mandarijnen
  • 1 stukje verse gember (ongeveer duimgrootte)
  • 1 tl kurkuma
  • 2 tl kaneel
  • 1/2 tl kardemompoeder
  • 2 el lijnzaad
  • 2 schepen plantaardige eiwitpoeder (optioneel maar wel vullender hierdoor)
  • 1 tl camu camu poeder (optioneel)
  • 1/2 kopje Christmas Tea van Yogi 

 

BEREIDING

  1. Laat de thee klein beetje afkoelen (vooral wanneer je een minder sterke blender hebt).
  2. Doe vervolgens alle ingrediënten in de blender en laat de blender paar seconden draaien totdat je een mooie gladde – maar wel dikke – smoothie hebt.
  3. Schenk het in twee hoge glazen of bakjes en gebruik verse frambozen, walnoten en cacao nibs als topping.

 

Vullend, verwarmend en helemaal winterproof dus probeer het zeker eens komende week!

Enjoy en laat het me weten wat je ervan vond!

 

Mocht je dit of een ander recept van mij maken en het op social media willen delen?
Gebruik dan #healthbz want zo kan ik het zien. Dat vind ik natuurlijk heel leuk. 

 

Inspire yourself, follow Health by Zeljka on:

Instagram // Facebook // Linkedin