Hartige rode kool taart
Een hartige taart; ideale manier om extra groenten toe te voegen aan je maaltijd! Winterperiode is de ideale periode om vaker kool te eten. Koolsoorten horen bij de kruisbloemige groenten soorten waaronder ook broccoli en spruitjes. Ben je vaak moe, heb je last van je...
Maaltijdsalade met quinoa en een Griekse twist
Mijn favoriet; een salade die je ’s avonds binnen no time op tafel hebt staan én de volgende dag een voedzame lunch! Ik probeer altijd met een salade te lunchen maar zoals ik vaker heb geschreven daar heb ik geen uren de tijd voor tussen de middag. Vaak is het...
Caribische salade met gamba’s
Een salade op warme zomerse dagen hoeft niet saai of standaard te zijn. Je kunt het ook een beetje opleuken! We hebben in Nederland afgelopen weken een paar echte zomerse dagen gehad. Voor mij kan het niet warm genoeg zijn, vooral nu ik in het Noorden van het land...
Verfrissende Bietensalade
Op werkdagen heb je niet veel tijd om een lunch klaar te maken, toch? Precies daarom heb ik dit recept uitgewerkt! Op een van onze laatste avonden kwamen we in Corfu-stad een extreem druk terrasje tegen. Extreem druk betekent dat er mensen in de rij stonden terwijl er...
Recente reacties